081-790-5995
ดอกเกลือThai Fleur de sel
เพิ่มเมื่อ: 2013-06-10 20:32:05.0
เบอร์โทรติดต่อ: 081-790-5995
อีเมลล์: makokung15@gmail.comดอกเกลือ หรือ Thai Fleur de sel ขนาด 100 กรัม
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
ดอกเกลือ ของไทย Thai Fleur de sel
มีแร่ธาตุและไอโอดีนสูง สามรถใช้ปรุงอาหารมีรสหวานอมเค็ม. แปรงฟัน สระผม อาบน้ำ เป็นสครับขัดตัว ช่วยให้ผมมีน้ำหนักขึ้น ผิวนุ่มชุ่มชื่น ฟันขาวสะอาด
ในความเป็นจริง แล้ว ชาวนาเกลือในประเทศไทยก็ได้ผลิตดอกเกลือมานานนับร้อยปีมาแล้ว โดยเฉพาะที่ บ้านบางตะปูน ตำบลลาดใหญ่ อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสงคราม หรือที่ตำบลบางแก้ว อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี
พอฟ้าเริ่มสาง อาทิตย์ทอแสงสีทองอ่อน ๆ น้ำทะเลในผืนนาเกลือจะถูกแดดและลมพัดให้แห้งจนได้ความเค็มประมาณ 20-25 ดีกรี เกิดเกสรเกลือ หรือ เกลือแรกเริ่มตกผลึก ชาวนาเกลือเรียกว่า ดอกเกลือ ซึ่งจะเป็นผงเล็กๆ ลอยจับตัวกันเป็นแพอยู่เหนือน้ำผืนนาเกลือ ดังนั้นชาวนาเกลือจะต้องตื่นแต่เช้าตรู่เพื่อรีบช้อนดอกเกลือ ก่อนที่แสงแดด และสายลมจะทำให้ดอกเกลือจมลงด้านล่าง
กล่าวกันว่า ดอกเกลือที่ เก็บได้ในเวลาเช้าตรู่นี้จะมีไอโอดีนสูง มีสีสันขาวเป็นประกายแวววาว รสชาติเค็มอมหวาน เป็นดอกเกลือที่สะอาด เพิ่งเกิดใหม่ๆ ไม่ได้สัมผัสกับพื้นดิน หรือตากลม ตากฝุ่นอยู่นาน มีแร่ธาตุต่างๆสูงมาก จึงมีคุณภาพสูง
|
